-->

طريقة عمل البسيمة بالصور خطوة بخطوة

البسيمه : عندنا وبس اجمل واحلا طريقة لعمل البسيمة احلا حلويات مفيش حد مبيحبهاش ومفيش حد ميعرفهاش هيا مكونات بسيطة من جوز الهند والسميد لكن طعمها خرافة وطريقتنا فيها مختلفة تماما عن بقيت الطرق ويسلام عليها بقا بالسمنة البلدي بجد حاجة كده خيال جربو هتعملوها بخطوات بسيطة وطعم ولا اروع من كده .

البسيمة فاطمه ابو حاتي

المقادير :
3 كوب ونصف جوز هند
3/4 كوب سمنة بلدي
3/4 كوب دقيق سميد
كوب سكر 
كوب دقيق 
كوب لبن 
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
السيرب :
2 كوب سكر 
2 كوب ماء 
ملعقة كبيرة عسل ابيض او جلوكوز
للوجة :
مكسرات حسب الرغبة 
الصنية :
مقاس 30

شاهد ايضا : طريقة عمل الجاتوه شاتوه فاطمه ابو حاتى

الطريقة :
في بولة انزل جوز الهندوالدقيق والسميد والبيكينج بودر واقلبهم مع بعض .
2- في حلة علي النار انزل السكر ومعلقتين كبار مية واسيبو يتكرمل ع النار واقلبه من وقت للتاني بالحلة مش بمعلقة اهز الحلة من وقت للتاني لغاية مياخد لون دهبي اول مياخد اللون انزل اللبن شوية بشوية واقلبهم مع بعض لغاية ميفكم .
3- ابعدهم عن النار وافكهم واقلبهم كويس اوي اول متاكد انهم فكو خالص انزل السمنة وافكها معاهم وانزلهم علي الخليط الجاف واقلبهم مع بعض اول ميختلطو انزلهم علي صنية مدهونة سمنة بوفرة وافردها في الصنية وارص المكسلرات لو متوفرة وادخلها فرن سخن علي 200 ع الرف الوسطاني لغاية متاخد لون من تحت ومن الجوانب واولعلها الشواية ع الهادي واسبها تاخد لون حلو من فوق 
4- في حلة انزل السكر والمية  يغلو 7دقايق انزلهم العسل اول ميغلسو تاني اطفي واسيبو يدفا وانزله ع البسيمة وهيا سخنة جدا واغطيها واسبها 10دقايق متغطية وبعدها اقطعها واقدمها بالهنا .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

  1. اكلاتك كلها جميله جدا تسلم ايدك يا شيف فاطمه ابو حاتي

    ردحذف
  2. حبيبة بابا13 أبريل 2019 4:08 ص

    من اجمل واحلا الوصفات تسلم موقع سفرتي ع هذا الابداع

    ردحذف
    الردود
    1. تسلميلى حبيبتى منوره موقع سفرتى مرحب بيكى

      حذف
  3. مطعم انا اليمن #المهندسين
    اتينا اليكم من قلب اليمن 🌺 بأفضل الاكلات بالطرق التقليدية علي ايدي طباخين عرب مهرة
    يقدم : مندي . مضغوط . مطبق . تميس . رشوش . معصوب . عريكة . شاي عدني . سلتة . فحسا . كبدة . فول جرة طاوه
    زوروا صفحة المطعم بها المنيو كامل 👇👇
    https://www.facebook.com/مطعم-انا-اليمن-ana-alyemen-resturant-112264020285565/

    العنوان : - 👇👇
    9شارع الجزائر أمام نادي الزمالك
    جامعة الدول العربية المهندسين
    أرقام التوصيل :- 👇👇
    📞 01030317074- 01225811645 - 01113332527

    ردحذف