-->

الكنافة بالقشطة الكدابة مروة الشافعي

الكنافة بالقشطة الكدابة : في البيت لو ع عزومة في رمضان موجودة طول السنة مش بتخلص لازم تبهريهم باحلا كنافة هياكلوها من ايدك انتي بس ومش هياكلو من برة تاني .
الكنافة بالقشطة الكدابة سفرتي

المقادير :
نف كيلو كنافة مكسرة ناعمة 
كوب سمنة سايحة 
سمنة للدهن 
للقشطة :
2 كوب لبن 
3 ملعقة كبيرة نشا 
رشة فانيليا 
الشربات :
كوب ونصف ماء 
كوب سكر 
عصرة ليمونة 
فانيليا 

شاهد ايضا : طريقة عمل الكنافة بالقشطة للشيف حسن
شاهد ايضا : طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة بشكل جديد للشيف مروة الشافعي

الطريقة :
1- اجيب السشمنة انزلها علي الكنافة واقلبهم مع بعض لغاية مالكنافة تتشرب منها واجيب  صنية ادهنها سمنة كويس اوي وابتدي انزل بطبقة من الكنافة في كل الصنية واكبسها بصنية اصغير لغاية متضغط كويس اوي .
2- علي النار انزل باللبن والنشا والفانيليا واقلب لغاية ميغلو وانزلها علي الكنافة ابعد عن الاطراف بشوية واوزع باقي الكنافة علي الوش واضغطها تاني وادخلها فرن سخن علي 180علي الشبكة لمده 25دقيق تاخد لون حلو من الاطراف اطلعها اقلبها ع صنية تانية وادهن الصنية سمنة تانيوانزل الكنافة ع الوش اللي لسة هيتحمر وادخلها 10دقايق بس الفرن لازم يكون سخن جدا عشان النتيجة تكون كويسة .
3- اكون عاملة الشربات وساقع انزل السكر والمية يغلو 10دقايق انزل اللمون والفانيليا وغلوتين اطفي يسقع اسقي الوش الاول وتتشرب اقلبها اسقي الباقي يتشرب واقدجمها .

جديد قسم : مروة الشافعي

إرسال تعليق