ممبار بوبس : كرات الممبار او ممبار ببوس حاجة كده وهم الوهم جميل وهيعجب ولادك جدا ويحبوة وطريقة قلبة بسهولة كمان .
الممبار :
ممبار
الخلطة :
2كوب ارز مصري
كوب بقدونس وشبت وكزبرة خضرا
بصلة مقطعة صغير
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة ونصف كبيرة توابل محشيات
ملح
فلفل
3ملعقة كبيرة صلصة
رشة شطة
نصف كوب زيت
للسلق :
ورق لورا
حبهان
مستكة
ملح
فلفل
شاهد ايضا : طريقة عمل الممبار للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- لقلب الممبار في عصاية خالصة بية مليانة شومية بتتباع في محلات مستلزمات المنزل وخاصة لقلب الممبار بتسبتيها في بدايتة وتدخليها وتدككية وطبعا باين في الفيديو طريقتة بالظبط المهم يتغسل غسيل كويس جدا .
2- للخلطة انزل الرز مغسول ومتصفي كويس والبصلة والخضرة وملح وفلفل وكمون وكزبرة وتزابل المحشيات والصلصة والشطة والزيت واقلبهم مع بعض كويس جدا .
3- ابتدي في حشو الممبار بالعصاية وبالقمع الخاص بالممبار واحشي ويكون الممبار مبطط ومش منفوخ خلصي الكمية كلها وابتدي اربطبي الممبار بدبارة وتكون الكورة مهوية عشان متفرقعش في المية واول متخلصي اعملي بالاستيكس نغزرة خفيفة في كل كورة .
3- نزليها مية بتغلي فيها ملح وفلفل واللورا والحبهان ونزلية وغطي وع نار عالية لغاية ميستوي واطلعة في مصفا واسيبة يبرد خالص وابتدي اقلية في زيت سخن جدا اول مياخد لون حلو واخرجة واقصة واشيل اي خيوط وبالهنا .
الممبار :
ممبار
الخلطة :
2كوب ارز مصري
كوب بقدونس وشبت وكزبرة خضرا
بصلة مقطعة صغير
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة ونصف كبيرة توابل محشيات
ملح
فلفل
3ملعقة كبيرة صلصة
رشة شطة
نصف كوب زيت
للسلق :
ورق لورا
حبهان
مستكة
ملح
فلفل
شاهد ايضا : طريقة عمل الممبار للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- لقلب الممبار في عصاية خالصة بية مليانة شومية بتتباع في محلات مستلزمات المنزل وخاصة لقلب الممبار بتسبتيها في بدايتة وتدخليها وتدككية وطبعا باين في الفيديو طريقتة بالظبط المهم يتغسل غسيل كويس جدا .
2- للخلطة انزل الرز مغسول ومتصفي كويس والبصلة والخضرة وملح وفلفل وكمون وكزبرة وتزابل المحشيات والصلصة والشطة والزيت واقلبهم مع بعض كويس جدا .
3- ابتدي في حشو الممبار بالعصاية وبالقمع الخاص بالممبار واحشي ويكون الممبار مبطط ومش منفوخ خلصي الكمية كلها وابتدي اربطبي الممبار بدبارة وتكون الكورة مهوية عشان متفرقعش في المية واول متخلصي اعملي بالاستيكس نغزرة خفيفة في كل كورة .
3- نزليها مية بتغلي فيها ملح وفلفل واللورا والحبهان ونزلية وغطي وع نار عالية لغاية ميستوي واطلعة في مصفا واسيبة يبرد خالص وابتدي اقلية في زيت سخن جدا اول مياخد لون حلو واخرجة واقصة واشيل اي خيوط وبالهنا .
تعليقات
إرسال تعليق