تتبيلة اللحم المشوي بالفرن : وصفة اللحمة المشوي قوية جدا تحتاج الي تتبيلة قوية مثلها سنعرفكم ع اسهل تتبيلة ممكن تعملي بيها اللحم وازاي تشوية بدون جريل او شواية .
المقادير :
ريش او لحم ضاني
تتبيلة الشوي :
1 طماطم مكعبات
1 بصل متوسطة مكعبات
2 فص ثوم كبير
1فلفل حار
ملح بحري
فلفل
بابريكا
زعتر او اوريجانو
زنجبيل
قرفة
خل
شاهد ايضا : طريقة عمل تتبيلة اللحمة المشوية للشيف الشربينى
الطريقة :
1- في محضرة الطعام اخلط كل مكونات التتبيلة وانزلها في بولة وعليها اللحمة اقلبهم واغطيها واسبها يوم كامل ف التلاجة .
2- اجيب صنية مش بتلزق رفعها ع النار تسخن جدا ادهن زيت وابتدي انزل قطع الللحم ع الصنية لغاية متاخد لون اقلبها تاخد لون من الجهة الاخري وابتي الفها بالفويل وادخلها فرن سخن جدا ع اعلا درجة نص ساعة واهدي واتركها لغاية متتوي .
المقادير :
ريش او لحم ضاني
تتبيلة الشوي :
1 طماطم مكعبات
1 بصل متوسطة مكعبات
2 فص ثوم كبير
1فلفل حار
ملح بحري
فلفل
بابريكا
زعتر او اوريجانو
زنجبيل
قرفة
خل
شاهد ايضا : طريقة عمل تتبيلة اللحمة المشوية للشيف الشربينى
الطريقة :
1- في محضرة الطعام اخلط كل مكونات التتبيلة وانزلها في بولة وعليها اللحمة اقلبهم واغطيها واسبها يوم كامل ف التلاجة .
2- اجيب صنية مش بتلزق رفعها ع النار تسخن جدا ادهن زيت وابتدي انزل قطع الللحم ع الصنية لغاية متاخد لون اقلبها تاخد لون من الجهة الاخري وابتي الفها بالفويل وادخلها فرن سخن جدا ع اعلا درجة نص ساعة واهدي واتركها لغاية متتوي .
تعليقات
إرسال تعليق