البرجر : كل ولادنا بيحبو البرجر جدا وعشان نحافظ عليهم من المواد الحافظةلازم نعرف ازاي نعملهم البرجر في البيت مكونات سهلة وبسيطة ويكفي انك ضمناه وضمنة مكوناتة يلا بينا نعرف مع بعض الطريقة .
طريقة عمل البرجر للشيف حسن

المقادير :
نصف كيلو لحمة حمرا مفرومة 
تفل بصل كبيرة مفرومة 
ن م ك سكر 
ن م خل 
م ك كاتشب 
ن م ك ملح
ن م ك ثوم وبصل بودر 
ن م ك فلفل اسود
ن م ك زنجبيل بودر 
ن م ك زعتر بودر 
بياض بيضة 

شاهد ايضا : طريقة عمل البرجر البيتي للشيف مروة الشافعي

الطريقة :
1- في بولة انزل كل المكونات واقلبهم مع بعض اعجنهم عجنة كويسة وابتدي اشكل اقراص البرجر .
2- اشكلها ازاي عندك مكبس ماشي غطا برطمان ماشي غطا علبة نستو شغال اي حاجة مدورة تنفع ورصيهم ع اكياس تلاجة وغطيهم وفرزيهم ف الفليزر لوقت الاستخدام .

جديد قسم : همبورجر


  1. مطعم انا اليمن يرحب بكم في جميييع الاوقات
    للاكلات الخليجية
    هتلاقينا في مدينة الرحاب السوق الشرقي
    القاهـــــرة - مصـــــر
    اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
    مناسب للعائلات والاطفال
    يقدم فطور - غداء - عشاء - مشروبات
    للاستفسار
    01225811645 / 01113332527 / 220297401
    أو زوروا صفحتنا علي الفيسبوك
    https://www.facebook.com/ana1alyemen/?modal=admin_todo_tour&notif_id=1554833185873725&notif_t=page_invite

    #التجمع_الخامس
    #مدينتي
    #الشروق
    #مدينة_الرحاب
    #القاهرة
    #مدينة_نصر
    #التجمع_الاول
    #مطاعم_وكافيه
    #مطعم
    #مطاعم_التجمع_الخامس
    #كافيه_التحمع_الخامس
    #السوق_الشرقي
    #السوق الشرقي - مدينة الرحاب

    ردحذف