-->

بسكويت الشيكولاتة بالبندق فاطمه ابو حاتي

بسكويت الشيكولاتة : حلو اوي شكلة لطيف تقدري تقدمية لضيوفك مش هياخد اي وقت خالص ومكوناتة بسيطة اوي .
بسكويت الشيكولاتة بالبندق فاطمه ابو حاتي

المقادير :
كوب ونصف دقيق منخول 
125 جرا زبدة طرية 
اصفر بيضة 
ربع كوب كاكاو خام
1/3 كوب سكر بودرة 
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
رشة ملح
للتزيين :
بياض بيضة 
بندق مجروش

شاهد ايضا : طريقة عمل كوكيز جوز الهند من الشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل الزبدة واخفقها اول متفك انزلها السكر واخفقهم تاني لغاية مالقواميبقا لونة ابيض والقوام يغلي ويبقا كريمي انزل الاصفر البيض والفانيليا واخفقهم مع بعض لغاية متختفي خالص .
2- في بولة اننزل الدقيق والكاكاو والملح واقلبهم مع بعض وانزلهم علي الخليط الكريمي واقلب المكونات مع بعض لغاية مالعجينة تلم وابتدي الفها وادخلها التلاجة نصف ساعة .
3- اعملي العجينة كور بالحجم والشكل اللي حباه وببياض البيضة اللي سينها اخفقها وابل اطراف البسكوت وانزلها الفها في البندق وارصها علي صنية عليها ورق زبدة وادخلة علي درجة حرارة 180علي الرف الوسطاني فرن سخن اوي لغاية مياخد من تحت لون دهبي بسيط خالص اقدمة .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق