-->

بوب كورن الفراخ فاطمه ابو حاتي

بوب كورن الفراخ : وصفة حلوة جدا الاولاد بيحبوها جدا بجد رهيبة وطعمها حلو اوي لو عندك عزومة اعمليها من ضمنها خاصتا لو الاولاد كتير هيعجبهم السفرة جدا .
بوب كورن الفراخ سفرتي

المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ كاملة 
للتغطية :
بيضة 
نصف كوب لبن 
كوب دقيق 
بقسماط خشن 
نصف كوب كورن فليكس 
2 ملعقة كبيرة نشا 
ربع ملعقة صغيرة سكر 
ملعقة كبيرة بهارات فراخ 
ملعقة صغيرة بصل بودر 
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر 
نصف ملعقة صغيرة بابريكا 
ملح
فلفل 
زيت غزير 

شاهد ايضا : طريقة عمل الشيش طاووق المشور والارز البسمتي المبهر فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- قطعي الصدور مكعبات متوسطة الجم وطبعا من قبل التقطيع يكون مغسولة ومنقوعة ومتصفية كويس اوي انزلها البهارات والبابريكا  والملح والفلفل والسكر واقلب المكونات دي كلها مع بعض وسبيها تتبل مش اقل من ساعتين .
2- في بولة نزلي البيض واللبن وملح وفلفل بسيط وفي طبق تاني انزل الكورن فليكس والبقسماط وطبق فيه النشا مع الدقيق وملح وفلفل وثوم وبصل وبابريكا والبهارات الفراخ وقلبيهم مع بعض .
3- هاتي المكعبات نزليها علي خلطة الدقيق وبعدها البيض وبعدها البقسماط وعلي الزيت علي طول انزل واحدة واحدة عشان ميلزقوش في بعض الزيت سخن اوي علي نار متوسطة وسبيها لغاية ميبقا لونها دهبي وقدميها مع بطاطس وكاتشب .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي