-->

كوكيز تشوكليت شيبس فاطمه ابو حاتي

كوكيز تشوكليت : بسكوت لذيذ تعملية بمكونات بسيطة موجوده في البيت طعمة حلو ينفع للاولاد في المدرسة رائع جدا .
كوكيز تشوكليت شيبس سفرتي

المقادير :
2 كوب ونصف دقيق منخول
كوب سكر
كوب تشوكليت شيبس
نصف كوب +2ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة المطبخ
2 بيضة
ملعقة كبيرة عسل اسود
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة من البيكربوناتو
رشة ملح

شاهد ايضا : طريقة عمل كوكيز الشوفان بالزبيب للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل الزبدة وافكها بالمضرب الكهربائي وانزلها السكر مع الخفق حتيب يصبح لونة ابيض كريمي انزل بالبيض مع الخفق والفانيليا واول متختلط انزل العسل الاسود واخلطة مع باقي المكونات .
2- اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر والبيكربوناتو والملح واقلبهم وانزل شوية بشوية مع التقليب لغاية مخلص كمية الدقيق والم العجينة اول متتكون عجينة انزل 3/4 كمية الشوكليت شيبس واقلبهم تقليبة واحدة اغطيها وادخلها التلاجة ربع ساعة .
3- بعد مخرجها بالمعلقة واشكلها علي صاج مفروش بورقة زبدة او مدهونة دهنة زيت وع الوش انزل وحدات تشوكليتوادخلها فرن سخن علي 160 علي الشبكة لغاية ميستوي وهوا هيظبط شكلة مع السوا عاوزاه اكبر اعملي بمعلقةة كبيرة صغير بالمعلقة الصغيرة سبية يبرد وشيلية من الصاج وعبية في علب عشان ميطراش ويتقفل علية كويس .

جديد قسم : كوكيز تشوكليت شيبس

إرسال تعليق