-->

كيكة السينابون خطيرة بجد فاطمه ابو حاتي

كيكة السينابون : كيكة لذيذة جدا وخطيرة وهشة جدا شكل جديد جدا لعمل الكيكة من جمالها وجمال طعمها مش هتبطلي تعمليها .
كيكة السينابون سفرتي

المقادير :
4بيضات 
2كوب ونصف دقيق منخول 
كوب لبن 
ملعقة صغيره فانيليا 
كوب سكر 
كوب زيت 
باكو بيكينج بودر 
ذرة ملح
ملعقة كبيرة خل 
للحشو :
2 ملعقة كبيرة سكر 
ملعقة كبيرة كاكاو محلي 
ملعقة كبيرة قرفة 
للتزيين :
حليب مكثف 
صوص الشيكولاتة 

شاهد ايضا : طريقة عمل البسيسة بالبرتقال ( كيكة الذرة ) للشيف فاطمه ابو حاتي 

الطريقة :
1- في بولة انزل بالبيض والفانليا واخلطهم اول ميفك انزل بالسكر واخفق لغاية ميبقا القوام ابيض كريمي انزل بالزيت سرسوب رفيع مع الخلط اول ميختلط انزل اللبن بنفس الطريقة اول ميختلط انزلهم الخل واخلط كلو مع بعض .
2- اخلط الدقيق مع البيكينج بودر والملح وانخلهم علي الخليط السائل وعلي اقل سرعة واخلط بالمضرب الكهربائي اول ميختلطو انزل الحوافي بالمعلقة عشان لو في دقيق ع الاطراف اجيب صنية مدهون بالزبدة والدقيق مبطن من قبل مشتغل عشان يرتاح .
3- نزلي نص كمية خليط الكيك واخلطي السكر والكاكاو والقرفة ووزعيهم علي الخليط ونزلي الجزء المتيقي الصنية مقاس 26 ادخلها فرتن سخن علي 170علي الرف الوسطاني  لغاية متستوي وطبعا اختبرها من النص قبل مخرجها عشان اضمن انها استوت .
4- اخرجها واسبها تهدا واقلبها وابتدي ازينها بصوص الشيكولاتة والحليب المكثف وقدميها بالهنا والشفا .

جديد قسم : كيكة السينابون

  1. الردود
    1. ربنا يخليكى تسلميلى يارب جربيها هتعجبك جدا وابقى قوليلى رايك

      حذف