كيكة التايجر رهيبة فاطمه ابو حاتي

كيكة التايجر : هنقملكم احلا كيك هش جدا ممكن تقدمية مع صوص الشيكولاتة طعمها حلو جدا هشة وفيفة جدا والعم حكاية .
كيكة التايجر سفرتي

المقادير :
2 ونصف كوب دقيق منخول
كوب زيت
كوب ونصف  سكر ناعم
كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة خل
4بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام +3ملعقة كبيرة ماء

شاهد ايضا : طريقة عمل كيكة السينابون للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل البيض والفانيليا والخل واخفقهم اول ميفك انزل السكرواخلط لغاية ملاقي القوام بقا ابيض وكريمي وزاد انزلة الزيت سرسوب رفيع اول ميختلط انزل اللبن بنفس الطريقة لغاية ميختلط .
2- علي الدقيق انزل البيكينج بودر والملح وانخلهم علي الخليط واخلط علي اقل سرعة بالمضرب او بالمعلقة لغاية ميختلطو مع بعض وانزل الجوانب واقسم الكيك بس اخلي الابيض اكتر من الشيكولاتة .
3- علي الجزء الاقل اخلط الكاكاو مع المية وانزلهم واقلبهم مع بعض اكون محضرة صنية مقاس 26 مدهونة زبدة ومبطنة دقيق وانزل بشوية ابيض شوية شيكولاتة وهكذا لغاية مخلص كل الكمية ادخلها فرن سخن جدا علي 170ع الشبكة لمده 40الي 50دقيق واختبرها بالااستيكس من النص عشان اتاكد انها استوت واطلعها تهدا واقلبها واقدمها مع صوص الشيكولاتة .

جديد قسم : كيكة التايجر

إرسال تعليق