-->

فطيرة الجلاش بحشوة البلح فاطمه ابو حاتي

فطيرة الجلاش : احلا فطيرة واسهل طريقة لعمل فطيرة حلوة بحشوة التمر حشوة مميزة جدا والطعم احلا بكتير .
فطيرة الجلاش بحشوة البلح سفرتي

المقادير :
لفة جلاش 
كيلو بلح اسود مقشر
ربع كوب زبدة 
ربع كوب زيت 
كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر 
ملعقة كبيرة زبدة 

شاهد ايضا : طريقة عمل الفطير الشرقي السريع للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في طاسة سخنة انزل الزبدة والبلح واشوحهم لغاية مالبلح يطري .
2- في صنية ادهنها بخليط الزبدة والزيت ربع كوباية وربع كوباية وابتدي ادهن الارضية والجواني وانزل في الارضية ورقتين وادهن بين كل ورقة والتانية والدهن مهم جدا هيخلي الفطيرة مورقة وابتدي ع الجوانب احوطها كل بورق من الجلاش بس نص لجوة والنص التاني لبرة .
3- خدي من ورق الجلاش في نص الصنية لغاية متوصلي لنص كمية الجلاش وطبعا متنسيش الدهن في كل مرة بتحطي ورقة نزلي الحشوة واقفلي عليها بورق من الجلاش الا ورقتين قفلي علية بالورق اللي مخرجينو لبرة مع الدهن واخر ورقتين حطيهم ع الوش مع الدهن ودخليهم في الجوانب ساوري بيهم شكل الفطيرة ادهني الوش ودخليها فرن سخن علي 200علي الشبكة لغاية متاخد لون دهبي فاتح .
4- خرجي الفطيرة اخلطي اللبن مع السكر وقلبيهم وووزعيهم علي الفطيرة ودخليها 10 دقايق كمان وخرجيها تهدا واقلبيها وقدمي بقا وفرحي كل اللي في البيت .

جديد قسم : فطيرة الجلاش بحشوة البلح

  1. ما شاء الله لاقوة الا بالله تحفه تسلم ايديك

    ردحذف
    الردود
    1. ربنا يخليكسي ياحبيبتى تسلميلي يارب

      حذف