-->

كفتة مشوية بكل سهولة فاطمه ابو حاتي

كفتة مشوية : هتعملي احلا كفتة مشوية محشية بالجبنة بجد طعمها وشكلها حكاية بجد هتشرفك ادام كل ضيوفك او عيلتك او اهلك رهيبة وهمية .
الكفتة المشوية سفرتي

المقادير :
نصف كيلو لحمة مفرومة وشين 
صوابع مونزاريلا 
بصلة كبيرة مفرومة 
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة بهارات كفتة 
ملح
فلفل 
رشة سكر 
بصل للشوي 
طماطم للشوي 

شاهد ايضا : طريقة عمل الكفتة المقلية للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل اللحمة والبصل والبقدونس والبهارات وملح وفلفل والسكر واعجن المكونات كلها مع بعض مده 10دقايق وابتدي اشكلها واحشي باصابع المونزاريلا وارصها علي صنية مدهونة بالزيت لغاية مخلص الكمية .
2- رصي مع الكفتة فلفل حارلاوطماطم وبصل واغطيها بالفويل  وادخلها فرن سخن علي 200 علي الارضية لمده10دقايق واطلعها علي الرف لاوسطاني بعد مشيل الغطا لغاية متاخد لون واقدمها مع الرقاق الطري .

جديد قسم : مشوية

إرسال تعليق