-->
البسيمة: احلا حلويات دايبة جدا طعمها بقا خيال الخيال بجد تستاهل التجربة ومكوناتها بسيطة وسهلة جدا 
البسيمة للشيف يسرى

المقادير :
ربع كيلو جوز هند مبشور 
نصف كوب دقيق 
نصف كوب دقيق سمولينا 
نصف كوب لبن 
نصف كوب سكر 
نصف كوب سمن بدرجة حرارة المطبخ
نصف كوب ماء 
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
 كوب سيرب تقيل
الصنية مقاس 26

شاهد ايضا : طريقة عمل البسيمة بالصور خطوة بخطوة

الطريقة :
- في بولة انزل السمن والسكر واللبن والماء واخلطهم كويس جدا لازم السكر يدوب تماما في بولة تانية اخلط المكونات الجافة الدقيق والسمولينا وجوز الهند والبيكينج بودر واخلطهم .
2- اخلطي المواد الجافة مع السائلة بلاش عجن كتير يختلطوا بس وابتدي نزلي الخليط ع صنية مدهونة بالزبدة او عليها ورق زبدة بلي ايدك بالماء وساويها ونعمي الوش ودخليها فرن سخن ع 180 ع الشبكة لغاية متاخد لون دهبي اخرجها سخنة اعطيها السيرب وواسبها تتشرب تهدا واقطعها .التقيل 

جديد قسم : بسيمة

إرسال تعليق