-->

كيك القلوب الحمرا بالشيكولاتة مروة الشافعي

كيك القلوب الحمرا بالشيكولاتة : هتعملي احلا كيك واسهلهم بالشيكولاتة وجواها قلوبحمرا سهلة اوي مش صعبة خالص وشكلها يجنن قدميها في الفلانتين او مناسبة عاطفية حلوة جدا .
كيك القلوب الحمرا بالشيكولاتة

المقادير :
لكيك القلوب الحمرا :
2 بيضة 
رشة فانيليا 
كوب سكر بودرة منخول
نصف كوب زيت 
نصف كوب لبن 
2 كوب دقيق 
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 
نصف ملعقة صغيرة خل 
ملعقة كبيرة لون طعام صحي جل
لكيك الشيكولاتة :
2 بيضة 
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
2كوب سكر منخول 
كوب لبن 
كوب زيت 
كوب ونصف دقيق 
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكينج بودر 
نصف كوب كاكاو خام 
صوص الشيكولاتة :
200مم كريمة خفق
300جرام شيكولاتة مطبخ مبشورة 

شاهد ايضا : طريقة عمل كاب كيك الشيكولاتة للشيف مروة الشافعي

الطريقة :
1- في بولة انزل بالبيض والفانيليا واخلطهم انزل بالسكر البودرة واخلطهم يختلطو انزل باللبن والزيت واقلبهم انزلي بالدقيق وملح والبيكينج بودر والبيكربوناتو والخل وقلبيهم لغاية ميختلط الخليط كويس جدا نزللهم اللون الاحمروقلبيهم ونزليها صواني بيتزا ودخليها الفرن سخن ع 170ع الشبكة لغاية متستوي 20دقيقة بس اختبريها قبل متخرجيها استوت خرجيها وسبيهخا تبرد.
2- هاتي قطاعة ع شكل قلوبوقطعي القلوب الحمرا ورصيها ع طبق وفي بولة تانية اخلطي كل مكونات خليط اكيك التاني وهاتي قوالب الانجليش كيك نزلي جزء ورصي علية قوالب الكيك الحمرا وقفة ونزلي عليها كمية تانية لازم تسبي مساحة تلت القالب من فوق عشان ارتفاع الكيك دخليها فرن سخن ع170لغاية متستوي ع الشبكة .
3- في طبق ابشري الشيكولاتة نزلي عليها كريمة الخفق اسخنة وقلبيها لغاية متدوب خالص نزليها ع الكيك بعد ميبرد خلص وتقلبية ودخليها التلاجة تتماسك وقدميها .

جديد قسم : مروة الشافعي

  1. عيد مبارك سعيد وكل عام وانتم بالف خير ان شاء الله

    ردحذف