-->

رول الدجاج بتتبيلة المستردة مروة الشافعي

رول الدجاج : هنقدم اكلة جديدة وحلوة جدا هنتبلها تتبيلة بسيطة اوي بالمستردة وهنقدم جنبها بطاطس بشكل جديد وحلو .
رول الدجاج بتتبيلة المستردة

المقادير :
اوراك فراخ مخلية مدقوقة 
ملح
فلفل 
بابريكا 
بصل بودر 
ثوم بودر 
للحشو :
بيف روستو 
شرائح شيدر 
دبارة اكل 
مستردة 
سمنة 
زيت 
للبطاطس المشوية :
شرائح بطاطس شيبس 
2 م ك زبدة 
3 فص ثوم شرائح
2 م ك زيت زيتون
ملح
فلفل 
بابريكا 

شاهد ايضا : رول الفراخ بحشو الجبنة الرومي والهوت دوج البقري مروة الشافعي 
الطريقة :
1- بتدي ادق الاوراك واتبلهم ملح وفلفل وبابريكا وثوم وبصل بودر واتبلهم من الجهتين حلو وابتدي اجيب اطرافهم علي بعض احشي بالجبنة ارصها ع الفراخ والبيف ممكن تحشي اي حشوة تحبيها والفها رول واحاول اقفل من الجوانب وانا بلف .
2- اربطي بالدبارة وخلي بين كل ربطة والتانية مافة كويسة ووتبلي الفراخ من برة بالمستردة ونزليها طاسة سخنة ع النار فيها زيت وسمنة سخنين والمهم انك تحمريها من كل الجوانب عشان كمان تستوي وابتدي غرزيها بالاستيكس وقطعيها رولات صغيرة وحمري الوش وشيلي منها الدبابرة.
3- هاتي شرائح الشيبس ونزلي عليها ملح وفلفل وبابريكا وقلبيهم وفي طاسة نزلي الزبدة والثوم والزيت اول متشمي ريحة الثوم بس شيلية ونليهم ع البطاطس قلبيهم وهاتي صنية كاب كيك ادهنيها زيت ورصي طبقات البطاطس فوق بعض لغاية متملي كل القوالب ع حسب الكمية ودخليها فرن سخن ع 200ع الشبكة لغاية متستوي وتاخد لون ودخللها استكس وقدميها .

جديد قسم : مروة الشافعي

إرسال تعليق