-->

التونة البيتي الصحية فاطمه ابو حاتي

التونة البيتي : هتعملي التونة في البيت بمكونات ابسط من البساطة 5دقايق وهتكون جاهزة عندك احلا وانضف تونة بجد رهيبة جدا .
التونة البيتي سفرتي

المقادير :
2 ك سمك مكاريل او سمك تونة 
حزمة كرفس
2جزرة شرائح
2بصلة شرائح
10فص ثوم 
3 ليمون شرائح
ورقتين لورا
2ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة فلفل حصا 
2ملعقة كبيرة خل 
للتخزين :
ورق اللورا
فلفل حامي احمر 
محلول السلق متصفي 
نصف كوب خل 
نصف كوب زيت 

شاهد ايضا : طريقة عمل سلطة التونة البسيطة للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في حلة ع النار انزلها لترين مية بيغلو انزل الجزر والبصل والليمون والثوم والكرفس والملح والفلفل والخل والكمون ووابتدي انزل قطع السمك طبعا غسلينة ومنصفينة من البطن وشيلين الراس خالص وقطعينة قطع .
2- اول متغلي الهدي النار خالص شمعة وهيا متغطية اسبها ساعة ونص وارفع القطع وهستخدم بردو الخليط اللي سلقنا فيه السمك وهاتي سكينة وبضهرها ونصفي الجلد وشلي العضم ونزليالنضيف في بولة .
3- في برطمان نضيف وناشف خالص نزلي القطع وعليهم ورق اللورا والفلفل وممكن لو عاوزاها تعطي طعم اقوي تقطعيها وتنزلي المحلول وعلية الخل والزيت واغطيها واحفظها في التلاجة بتعد شهر كامل في التلاجة .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

  1. جميلة جدا جدا آخر حاجة تسلم الايادى يا حبيبتي يا قلبى

    ردحذف
  2. هايل هايل حبيبتي ربنا يعطيك الصحة شكرا

    ردحذف
    الردود
    1. حبيبتي تسلميلي يارب ويخليكي ويسلم ذوقك

      حذف