-->

كباب فاهيتا الفراخ مروة الشافعي

كباب فاهيتا الفراخ : احلا اكلة ممكن تعمليها سندوتشات عندك خروجة مع اولادك او حفلة صغيرة او عزومة اعمللهم احلا اكلة يتجننو عليها .
كباب فاهيتا الفراخ سفرتي

المقادير :
5 اوراك فراخ مخلية مكعبات 
التتبيلة :
22 عصير لمون 
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا 
ملعقة كبيرة بصل بودر 
ملعقة كبيرة ثوم بودر 
ملح
فلفل 
الخضار :
فلفل الوان مكعبات 
مشروم مقطع صغير 
بصل مكعبات 
اسياخ شيش 
للتقديم :
 فينو 
مستردة 
بصل شرائح
م ك بقدونس مفروم
م ك سماق 

شاهد ايضا : طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ للشف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل بعصير الليمون وملح وفلفل وكمون والبابريكا والبصل والثوم والثوم المفروم واقلبهم كلهم مع بعض انزل بمكعبات الفراخ مغسولة ومنقوعة ومتصفية من المية واقلبهم واغطيهم اسبهم نص ساعة يتبلو لو حبة اكتر ع راحتك .
2- هاتي اسياخ الشيش اعملي بقا بالتتبادلفلفل الوان بصل فراخ مشروم وهكذا خلصي كل الاسياخ وعلي طسة سخنة فيها زيت يسخن ابتدي ارص الكباب مع التقليب من وقت لتاني لغاية متستوي وتاخد لون حلو .
3- هاتي بقا الفينو وتكوني عملة في طبق بصل علية بقدةونس والسماق فركاهم مع بعض وعلي الفينو نزلي مستردة او كاتشب لاو مايونيز معاهم البصل بالسماق وعليهم الكباب وقضيها احلا من كده مفيش ..

جديد قسم : مروة الشافعي

إرسال تعليق