-->

كباب الحلة بالفراخ فاطمه ابو حاتي

كباب الحلة بالفراخ : طريقة بسيطة واقتصادية لعمل كباب الحلة بابسط طريقة واحلا طعم ممكن تعمليها في عشوة وممكن في عزوماتك الجميلة .
كباب الحلة بالفراخ  سفرتي

المقادير :
كيلو اوراك فراخ مخلية ومقطعة مكعبات
نصف كيلو بصل جوانح
4 ثوم مقطع شرائح
1 طماطم مقطعة مكعبات
نصف كيلو بطاطس مكعبات محمرة
ملح
فلفل
رشة سكر
نصف ملعقة صغيرة بهارات سبعة
نصف ملعقة صغيبرة زعتر
رشة حبهان بودر
رشة قرفة
ورق لورا

شاهد ايضا : طريقة عمل فطيرة كباب الحلة للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في طاسة كبيرة انزل زيت وسمنة واقدحم حلو جدا وانزل الفراخ طبعا غسلاها قبل مقطعها نقعاها في مية وملح وخل 10دقايق ومصفياها كويس اوي من المية ومقطعها وابتدي اشوح فيها من وقت لللتاني اول متغير لونها انزلها ملح والسكر والحبهان والفلفل والقرفة والبهارات والزعتر واللورا واشوحهم لغاية مالفراخ تاخد لون دهبي .
2- انزلها الثوم واشوحهم ريحتة تطلع انزل البصل واشوحهم اول ميدبل انزل الطماطم واقلبهم واغطي واههدي النار خالص واسبها تستوي في عرقها اول متستوي انزلها البطاطس ودققتين اطفي واولعلها فحمة و10دقايق واقدمها .

جديد قسم : كباب الحلة بالفراخ

  1. مطعم وكافيه انا اليمن يرحب بكم في جميع الاوقات
    للاكلات الخليجية
    هتلاقينا في مدينة الرحاب السوق الشرقي
    القاهرة - مصـــر
    اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
    للاستفسار
    01225811645 / 01113332527 / 220297401
    زوروا صفحتنا علي الفيسبوك
    https://www.facebook.com/ana1alyemen/?modal=admin_todo_tour&notif_id=1554833185873725&notif_t=page_invite
    #التجمع_الخامس
    #مدينتي
    #الشروق
    #مدينة_الرحاب
    #القاهرة
    #مدينة_نصر
    #التجمع_الاول
    #مطاعم_وكافيه
    #مطعم
    #مطاعم_التجمع_الخامس
    #كافيه_التحمع_الخامس
    #السوق_الشرقي
    #السوق الشرقي - مدينة الرحاب
    #ائتلاف_السوق_الشرقي

    ردحذف