-->

شوربة الفريك بالجزر فاطمه ابو حاتي

شوربة الفريك بالجزر : اخف شوربة ممكن تعمليها سهلة وبسيطة ومغذية جدا بجد خفيفة وطعمها جميل .
شوربة الفريك بالجزر سفرتي

المقادير :
نصف كيلو صدور فراخ مكعبات 
نصف كوب فريك مغسول 1/2ساعة ومتصفي
بصلة مفرومة 
4 اعواد كرفس فرنساوي مقطع صغير 
جزرة مبشورة 
ملح
فلفل
رشة حبهان بودر
رشة سكر
2 فص مستكة
ملعقة كبيرة زبدة وزيت 
ماء مغلي 

شاهد ايضا : طريقة عمل اللحمة المسلوقة واحلا شوربة للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في حلة ع النار انزل الزبدة والزيت يسخنم انزل الفراخ والسكرواشوح من وقت للتاني اول ميدخل الفراخ في السوا انزلها البصلة واشوحها لمده دقيقة وانزل الجزروالكرفس واشوحهم وانزل الفريك .
2- اقلبهم وانزل ملح وفلفل وحبهان واقلبهم وانزل مية مغلية تغلي اهدي النار خالص ربع ساعة ع نار هادية واقدمها .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق