-->

اللحمة المسلوقة واحلا شوربة فاطمه ابو حاتي

اللحمة المسلوقة : هتعرفي طريقة عمل احلا شوربة من سلق اللحمة وازاي تسلقيها وطلعي احلا طعم للشوربة طعم يجنن كل اللي هياكلو منها .

المقادير :
كيلو لحمة موزة 
4 فصوص ثوم صحيح
1بصلة مكعبات 
1طمطماية 
2عود كرفس 
جزرة 
التوابل :
ملح
فلفل
رشة حبهان بودر 
رشة سكر
مستكة 
ورق لورا 
ملعقة صغيرة سمنة 
ماء مغلي 

شاهد ايضا : طريقة عمل اللحمة المعصجة للشيف فاطمه ابو حاتي


الطريقة :
1- في حلة سخنة علي النار انزل السمنة اول متسيح وتسخنانزلها المستكة اول متسيح انزلها اللحمة واشوحها تشويحة حلوة لغاية متغير لونها وتاخد لون حلو انزلها فلفل وحبهان واللورا والسكر .
2- نزلي كمان كل الخضار ونزلي المية المغلية لغاية متغطيها والريم اللي بيظهر علي الوش شلية ونضفيها منة خالص وغطي اول متغلي هدي النار وسبيها تستوي .
3- اول متحسي انها دخلت في السوا ظبطي الملح بتاعها وسبيها لغاية متستوي خالص وخدي منها احلا شوربة واحلا لحمة .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق