الذرة الاصفر : من الذرة الابيض هتقدري تعملي الذرة الاصفر زي المطاعم نقنقة حلوة باطعمة مختلفة جدا الاولاد بيحبوة اعملية في البيت من غير صعوبة .
المقادير :
ذرة ابيض
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كركم
كوب لبن
للتزيين :
اسياخ شيش طاووق
زبدة
رومي مبشورة
كركم
فلفل اسود
بصل بودر
ثوم بودر
شاهد ايضا : طريقة عمل البسيسة بالبرتقال ( كيكة الذرة ) للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- اجيب الذرة انضفة واقطع القطع اللي بتكون في اول كوز الدرة وابتدي اقسم الكوز اتنين في حلة نصها مية بتغلي وعليها لبن وسكر وكركم وزبدة انزل الذرة واسيبة يتسلق بايدك تظبطي لون الذرة بزيادة الكركم طبعا ومش هياثر خالص ع الطعم .
2- بعد مخلصتي اجيبة ادخلة في عيدان الشيش وادهنة بالبدة ابشر علية رومي او شيدر وعلية خلطة توابل كركم وفلفل اسود وثوم وبصل بودر مقادر متساوي من كل التوابل دي واقدمة .
المقادير :
ذرة ابيض
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كركم
كوب لبن
للتزيين :
اسياخ شيش طاووق
زبدة
رومي مبشورة
كركم
فلفل اسود
بصل بودر
ثوم بودر
شاهد ايضا : طريقة عمل البسيسة بالبرتقال ( كيكة الذرة ) للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- اجيب الذرة انضفة واقطع القطع اللي بتكون في اول كوز الدرة وابتدي اقسم الكوز اتنين في حلة نصها مية بتغلي وعليها لبن وسكر وكركم وزبدة انزل الذرة واسيبة يتسلق بايدك تظبطي لون الذرة بزيادة الكركم طبعا ومش هياثر خالص ع الطعم .
2- بعد مخلصتي اجيبة ادخلة في عيدان الشيش وادهنة بالبدة ابشر علية رومي او شيدر وعلية خلطة توابل كركم وفلفل اسود وثوم وبصل بودر مقادر متساوي من كل التوابل دي واقدمة .
تعليقات
إرسال تعليق