بسكوت التمر بالشيكولاتة : بسكوت بجد تحفة رهيب جدا وطعمة يجنن ومغذي محشي بالعجوة ومتغطي بالشيكولاتة شكلة رهيب .
المقادير :
نصف كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر بودرة منخول
بيضة
م ص فانيليا
2كوب دقيق
باكو بيكينج بودر (م ك )
رشة ملح
الحشو :
عجوة
التغطية :
300جرام شيكولاتة
شاهد ايضا : طريقة عمل بسكوت نواعم للشيف مروة الشافعي
الطريقة :
1- في بولة انزل بالزبدة اخلطها دققتين انزل السكر واخلطهم اول ميختلطو ويبقو لونهم ابيض اضيف البيضة والفانيليا واخلطهم انزل بالدقيق علية الملح والبيكينج بودر واقلبهم بايدي لغاية متتكون عجينة .
2- لو الخليط ناشف ممكن تضيفي معلتين مية او لبن لو سائل يبقا نضيف دقيق ادخل العجينة 10دقايق التلاجة متغطية ترتاح هاتي العجينة اقسميها جزئين وافرديهم بين كيسين بنفس المقاس .
3- هاتي العجوة افرديها بنفس مقاس الجزئين وضيفيالعجوة ع جزء ونزلي الجزء المتيقي من العجين عليهم اضغطيهم وباي قكطاعة واي شكل قطعي رصي ع صنية عليها ورق زبدة ودخليها فرن سخن ع 180علي الشبكة 10دقايق وهتالقيها اخدت لون من تحت اطفي تحت وولعلها الشواية تاخد لون من فوق .
4- هتكوني مسيحة شيكولاتة مبشورة او مكسرة في الميكرويف او ع حمام مائي الشكولاتة في الميكروويف بتاخد 30ثانية وتخرجيها تقلبيها وتسبيها 30ثانية كمان لازم تقلبيها من وقت للتاني لغاية متسيح خلاص ونزلي فيهاالبسكوت وسبيها ع ورق زبدة تتماسك وقدمي .
المقادير :
نصف كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر بودرة منخول
بيضة
م ص فانيليا
2كوب دقيق
باكو بيكينج بودر (م ك )
رشة ملح
الحشو :
عجوة
التغطية :
300جرام شيكولاتة
شاهد ايضا : طريقة عمل بسكوت نواعم للشيف مروة الشافعي
الطريقة :
1- في بولة انزل بالزبدة اخلطها دققتين انزل السكر واخلطهم اول ميختلطو ويبقو لونهم ابيض اضيف البيضة والفانيليا واخلطهم انزل بالدقيق علية الملح والبيكينج بودر واقلبهم بايدي لغاية متتكون عجينة .
2- لو الخليط ناشف ممكن تضيفي معلتين مية او لبن لو سائل يبقا نضيف دقيق ادخل العجينة 10دقايق التلاجة متغطية ترتاح هاتي العجينة اقسميها جزئين وافرديهم بين كيسين بنفس المقاس .
3- هاتي العجوة افرديها بنفس مقاس الجزئين وضيفيالعجوة ع جزء ونزلي الجزء المتيقي من العجين عليهم اضغطيهم وباي قكطاعة واي شكل قطعي رصي ع صنية عليها ورق زبدة ودخليها فرن سخن ع 180علي الشبكة 10دقايق وهتالقيها اخدت لون من تحت اطفي تحت وولعلها الشواية تاخد لون من فوق .
4- هتكوني مسيحة شيكولاتة مبشورة او مكسرة في الميكرويف او ع حمام مائي الشكولاتة في الميكروويف بتاخد 30ثانية وتخرجيها تقلبيها وتسبيها 30ثانية كمان لازم تقلبيها من وقت للتاني لغاية متسيح خلاص ونزلي فيهاالبسكوت وسبيها ع ورق زبدة تتماسك وقدمي .
تعليقات
إرسال تعليق