طريقة عمل الباستا فلورا للشيف حسن

باستا فلورا : من اجمل انواع التارت سعرها غالي جدا من برة لكن في البيت اقتصادية جدا طعمها جميل ومميز جدا .
الباستا فلورا للشيف حسن

المقادير :
نصف كوب زبدة او سمنة باردة 
نصف كوب سكر بودرة 
2 اصفر بيض 
ذرة فانيليا 
3/4 كوب دقيق
م ك جوز هند
ذرة ملح
ذرة بيكينج بودر 

شاهد ايضا : طريقة عمل باستا فلورا للشيف منال العالم

الطريقة :
1- في العجان بمضرب التقليب اضيف بس الزبدة والسكر واخلطهم مع بعض اضيف البيض والفانيليا واخلطهم اضيف عليهم الدقيق جوز الهند والملح والبيكينج بودر واقلبهم كويس مع بعض .
2- بعد مالعجينة لمت اغطيها وادخلها التلاجة نص ساعة وابتدي اخد العجينة اقسمها جزء كبير وجزء صغير يعني تلت وتلتين اخد التلتلين افردها واسكنها علي الصنية او القالب وافرد المربي بعد مقلبها وافكها .
3- بتلت المتبقي من العجين افردهة رقيع وابتدي اقطعة شرائح اوزعها علي العجينة بالطول والعرض وادخلها فرن سخن ع 180ع الشبكة مده 30دقيقة تاخد لون دهبي واقدمها .

جديد قسم : فلورا

إرسال تعليق