تورتة الخلاط : كل ست بيت بتحتاج انها تعمل تورتة حلوة وبسيطة وكل مشاكل السيدات انها تعمل تورتة من غير لا عجان ولا مضرب كهربائي بس المفاجاءة عندنا انك ممكن تعملي تورتة في الخلاط هتصدقيني لو قلتلك هتكون احلا من اللي برة بكتير لانها في البيت مكلفاها لكن هيا مش هتكون مكلفة خالص هتكون اقتصادية لكن تكلفتها هتكون بحبك وبانك هتعملي مجهود عشان تطلعي احلا تورتة تعجب ولادك جدا يالا بينا نعمل تورتة بسيطة في البيت بالخلاط.
تورتة الخلاط

المقادير :
2 حبة بيض 
2 كوب سكر 
كوب زيت 
2 كيس فانيليا 
2كوب دقيق
كوب الا ملعقتين كبار كاكاو 
باكو بيكينج بودر 
رشة ملح
2علبة زبادي صغيرة 
لتسقية الكيك:
م ك كاكاو 
كوب لبن 
م ك سكر 
للكريمة :
2 كوب كريمة 
ربع كوب سكر بودرة 
كوب لبن مثلج

شاهد ايضا : طريقة عمل تورتة الطاسة من غير مضرب ولا فرن للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في الخلاط اضيف البيض والفانيليا والزبادي والسكر واخلط المكونات كلها مع بعض اخيرا اضيف الزيت واخلطهم كلهم مع بعض .
2- في بولة اضع عليها منخل وانزل الدقيق والبيكينج بودر والملح والكاكاو وابتدي انخل كل المكونات مع بعضمرة اتنين تلاتة ده افضل حاجة     .
3- اضيف عليهم كل المكونات السائلة من الخلاط واقلب المكونات كلها مع بعض ممكن تنزليها في صنية عالية مقاس 22 او 24 او حلة بنفس المقاس المهم تتبطن بدهنة زيت ودقيق ادخل الكيك الفرن سخن جدا ع180 علي الشبكة واسبها لغاية متستوي واسبها جوة واطفي الفرن اسبها تهدا خالص واخرجها وانزلها علي الشبكة واسبها تبرد خالص .
4- بعد مالكيكة بردت خالص ابتدي اساوي الوش واقطع الكيكة علي 3 واجيب بولة ازل فيها مكونات الكريمة واخفقها لغاية مالكريمة تتماسك ابتدي اخلط مكونات التسقية وابتدي اسقي الكيك يتشرب واغطيها بالكريمة وانزل عليها طبقة اسقي تتشرب واغطيها بالكريمة لغاية مخلص كل الطبقات واغطيها كلها بطبقة خفيفة من الكريمة وابتدي ازينها بالشكل اللي تحبية ودخليها التلاجة تتماسك وطعيها قدميها .

جديد قسم : تورتة الخلاط

إرسال تعليق