طريقه تخليل الليمون الشيف الشربيني

الليمون المخلل : مكونات وتكاتك وحركاتك واصنعي الليمون المخلل احلا واحسن من احسن مصانع او محلات مخللات الليمون في البيت بابسط واسهل طريقة واحلا طعم مميز جدا .
طريقه تخليل الليمون الشيف الشربيني

المقادير :
كيلو ليمون 
م ك كركم 
م ك كمون
4 ورق لورا
م ك حبة البركة 
م ك حبهان
2م ك عصفر 
م ك هريسة شطة 
2 م ك كرفس 
ملح
ربع كوب خل
2 م ك شبت
2 م ك كزبرة 
م ص شطة 
م ص سكر 
نصف كوب زيت 
ربع كوب ليمون 
لتر ماء مغلي وبارد

شاهد ايضا : طريقة عمل الليمون المعصفر للشيف نجلاء

الطريقة :
1- بعد غسل الليمون وابتدي اعملة حرف اكس بالسكينة  وطبعا بنختار الليمون الاصفر اوي ويكون قشرتة ناعمة هبدء اسلقة في مية مغلية غلوة واحدة واشيلة واصفية واغسلة كويس .
2- في بولة انزل هريسة الشطة والعصفر وحبة البركة والكرفس والشبت والكزبرة واقلبهم وابتدي حسي بيهم الليمون بعد ميبرد .
3- في بولة ابتدي انزل فيها مية وكركم وكمون وطة وهريسة شطة عصير الليمون والخل وملح اضف الملح كمية بسيطة بكمية بسيطة لو مش عارفة المقدار مظبوط ولا لا نزلي بيضة لو طافت يبقا محتاج لو نزلت للقاع تمام واضيف المية ع الليمون في البركمان وع الوش انزل بقيت الخلطة ممكن كمان اعمل طبقات بالخلطة والليمون املي البرطمان وانزل ع الوش الزيتوورق اللورا والحبهان واقفلة كويس بيعد اسبوعين .

جديد قسم : طريقه تخليل الليمون الشيف الشربيني

إرسال تعليق