-->

الارز البسمتي بالبسلة والجزر فاطمة ابو حاتي

ارز بسمتي : هوا من احلا الوصفا اللي هتقدري تعملية وتقدمية واجبة كاملة بجانب المشويات والبانيهات واللحوم فعلا احلا طريقة ممكن تقدميها .
الارز البسمتي بالبسلة والجزر  فاطمة أبو حاتي

المقادير :
2 كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوع
4 كوب شوربة ساخنة
كوب بسلة
نصف كوب جزر
2 ملعقة كبيرة زبت
2ملعقة كبيرة زبدة
بصلة كبيرة مقطعة صغير
ملعقة صغيرة سكر
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة عسل اسود
للتقديم :
نصف كيلو كبده مكعبات
ملح
فلفل
رشة بهارات سبعة
مكسرات محمصة

شاهد ايضا : طريقة عمل خلطة المحشى بالارز واللحمة المفرومة 

الطريقة :
1- في حلة علي النار انزل الزيت والزبدة اول ميسخنو اوي انزل البصلة المفرومة والسكر واول مالبصلة تاخد اللون الدهبي انزل البسلة والجزر واقلبهم مع بعض واهدي النار واسبهم يستوا 3/4 سوا اول متنزل ميتها .
2- بعد متستوي انزل الرز والملح والفلفل والعسل واقلب الرز لغاية مالرز يسخن انزل الشوربة المغلية واول ميتشرب اهدي النار خالص واسبه لغاية ميستوي .
3- في طاسة انزل زيت اول ميسخن كويس اوي انزل الكبدة وافردها في الطاسة اول متاخد لون من الارضية اقلب من وقت للتاني ومقلبش كتير عشان متنزلش ميتها اول متدخل في السوا انزل ملح وفلفل والبهارات واقلب لغاية متستوي واقدمها ع وش الرز والمكسرات المحمصة لو متواجد .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي