حمص الشام مشروب الشتا الرسمي فاطمة ابو حاتي

حمص الشام : المشروب الرسمي للشتا بجد سهل وجميل اوي وهتقدمي احلا حمص شام لاولادك يدفيهم اوي .
حمص الشام مشروب الشتا الرسمي فاطمة أبو حاتي

المقادير :
نصف كيلو حمص منقوع ليلة كاملة 
بصلة 
10فص ثوم 
ربع كيلوعصير طماطم
ملعقة كبيرة صلصة 
ملح
كمون 
سكر 

شاهد ايضا : طريقة عمل تشيز كيك سيباستيان ( الكيكة المحروقة )

الطريقة :
1- اضيف البصل والثوم في الكبة واخلطهم وممكن انزلهم كوباية مية عشان عاوزاهم ناعمين خالص ويتفرم كويس اوي واضفهم علي الحمص كله في حلة وانزل مية مغلية وسكر لازم تكون معدية الحمص .
2- بعد مالحمص استوي ع نار هادية انزلة عصير الطماطم والملح والكمون واغطي واسبهم علي نار هادية ساعة كمان وابتدي اقدم احلا حمص شام للاولاد.

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق