تدميس الفول بطريقة سهلة وبسيطة فاطمه ابو حاتي

تدميس الفول : احلا طريقة معانا هتعرفيها لتدميس الفول بطريقة اكتر من رائعة هتعطيكي نتيجة مبهرة جدا لعمل الفول احلا من اي محل هيكون زي الزبدة بجد.
تدميس الفول بطريقة سهلة وبسيطة فاطمه ابو حاتي

المقادير :
كوب فول منقوع
ربع كوب حمص منقوع
ربع كوب قمح
ربع كوب عدس
بصلة
طماطماية
رشة كركم
مية مغلية

شاهد ايضا : طريقة عمل الثومية للشيف فاطمه ابو حاتي
شاهد ايضا : طريقة عمل الفول المدمس البيتي للشيف مروة الشافعي

الطريقة :
1- في الدماسة او حلة عادية او ضغط نزلي الفول يكون منقوع ليلة كلملة والحمص منقوع ليلة كاملة والقمح والعدس مغسولين ومتصفين واحطهم علي بعض مع الطماطم والبصل والكركم واملي عليها الدماسة او الحلة مية سخنة واسيب مسافة بسيطة عشان لما يغلي .
2- اول ميغلي اغطية واهدي النار شمعة واسيبة براحتة خالص واباشر علية من وقت للتاني لو لقتية محتاج اي مية زودية مية سخنة لان لو المية بردة القشرة هتنشف ويبقا مش لطيف خالص ممكن ياخد من 6 الي 7ساعات حسب نوعية الفول واسيبة لغاية ميستوي وكيسية وفرزية في الفليزر واعملي منة التوضيبات اللي تفضليها .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق