الثومية  : استخدامتها كتير جدا الكل بيحبها هنتكون معانا بطريقة سهلة ولذيذة ومكونات بسيطة وهنعمل كمية ونحفظها بالفلير لوقت الاستخدام بجد رهيبة وحلوة ولذيذة جدا .
الثومية سهلة ولذيذة  فاطمه ابو حاتي

المقادير :
نصف كوب ماء
3 ملقة كبيرة مايونيز 
3 ملعقة كبيرة زبادي
5 فص ثوم
نصف كوب زيت 
2 ملعقة كبيرة نشا 
ملح
سكر 
2ملعقة كبيرة خل 

شاهد ايضا : طريقة عمل صوص الجبنة السايحة للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في حلة انزل المية والثوم والنشا وارفعهم علي النار مع التقليب لغاة ملون النشا يبقا شفاف كده هوا استوا .
2- هنزلة الكبة بعد ميهدا وانزل معاه السكر والخل والملح والمايونيز والزبادي واخلطهم كويس مع بعض.
3- اول ميختلطو انزل الزيت كلة وافضل اخلط لغاية مالزيت يختفي تماما لو حسيتي انها خفيفة كل متقعد تجمد وبالهنا .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق