دونتس ملفوفة :هنعطيكي وصفة الدونات بشكل جديد غير التقليدي وهوا شكل الفيونكة شكل جديد طعم حلو اوي خطير يا جماعة خطير بجد اولادك هيفضلوة اوي واهو تغير عليهم .

المقادير :
3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
ملعقة صغيرة ملح
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب لبن
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة كبيرة زبدة

شاهد ايضا : طريقة الدوناتس الهش اللذيذ للشيف فاطمة ابو حاتي

الطريقة :
1- اسيح الزبدة وانزلها اللبن والسكر والخميرة واقلبهم مع بعض وانزل البيضة والفانيليا واقلبهم تاني مع بعض .
2- انزل الملح علي الدقيق واقلبهم وانزل الدقيق علي الخليط السائل واعجن لغاية متتكون معايا عجينة لو احتاجت دقيق احطلها واعجنها لغاية متلم معايا عجينة طرية اغطيها واسبها في مكان دافيء تخمر .
3- بعد متخمر العجينة اقسم العجينة واقسمها كرات قد البيضة واخدها اعملها رول والفها فيونكة واسبها تخمر تاني في مكان دافي واخمرها في زيت سخن علي نار هادية اول متاخد لون حلو دهبي اطلعها علي خليط سكر وقرفة اغطيها بيها واطعها اقدمها علي طبق التقديم .

جديد قسم : مروة الشافعي

إرسال تعليق