-->
بسكويت الزبدة : من احلا وانعم البسكوتات ممكن تشكلية بكل سهولة بالكيس الحلواني وهيمشي في الكيس بسهولة جدا مش صعب ومكوناته بسيطة .
بسكوت الزبدة سفرتي

المقادير :
كيلو دقيق فاخر منخول 
600جرام زبدة باردة 
300جرام سكر بودرة منخول 
4بيضات 
ملعقة صغيرة فانيليا 
رشة ملح

شاهد ايضا : طريقة عمل بسكويت السينابون للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل الزبدة وابتدي افكها لغاية متبقا كريمي انزلها السكر مع الخلط بالمضرب الكهربائي لغاية مالقوام يبقا ابيض وعالي وكريمي خالص انزلها بيضة مع الفانيليا مع الخلط اول متختفي ابتدي انزل واحدة واحدة وهكذا لغاية ميختلطو تماما واخيرا انزل الدقيق واقلب بالمعلقة او بايدي لغاية متلم عجينة ناعمة .
2- ابتدي اشكل علي صاج او صنية بشكل حلزني او وردة حسب زوقك ورحتك وعلي الوش ارش سكر ناعم وادخلة علي فرن سخن اوي علي 160 وادخلة علي الشبكة لغاية ميبقا لونة دهبي واخرة اقدمة .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق