-->

طريقة عمل البفتيك بالبطاطس فاطمه ابو حاتي

بفتيك بالبطاطس : هتعملي احلا صنية بفتيك ومعاها مكعبات بطاطس صنية سريعة وصفة هتعملك كمية كبيرة جدا وطعمها حلو جدا .
 البفتيك بالبطاطس سفرتي

المقادير :
كيلو الا ربع بفتيك
4 بصلة متوسطة مفرومين
ملعقة كبيرة قوم مفروم
نصف كيلو بطاطس مكعبات محمرة 
ملح
فلفل 
ملعقة صغيرة سكر 
ملعقة صغيرة بهارات سبعة

شاهد ايضا : طريقة عمل البفتيك زى المحلات للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- لو قطع البفتيك رفيعة ومدقوقة يبقا هتشتغلي بيها ع طول لو طخينة شوية بين كيسين سندوتشات ودقيها .
2- علي البصل نزلي ملح وفلفل وبهارات وسكر واقلبهم مع البصل وانزلهم علي اللحمة واقلبها معاهم واتبل كل القطع كويس وابتدي اغطيها واسبها نص ساعة تتبل .
3- بعد كدهه في صنية فيها زيت وسمنة يسخنم اوي انزل الثوم واشوحهم واول مشم ريحتة انزل من شرائح البفتيك جمب بعض علي قد الصنية واول متاخد لون من الجهتين ارفع اللي خدو لون علي بعض وانزل مكانهم من الني لغاية مكل الكمية اعملها بنفس الطريقة انزلها مية مغلية واغطيها واهدي النار واسبها تستوي .
4- اول متستوي انزل البطاطس واقلبهم مع بعض تقليبة واطفي واقدمهم بجد احلا اكلة ممكن تعمليها .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق