-->

بسبوسة المحلا ت في 5دقايق مرملة ولونها حكاية فاطمه ابو حاتي

بسبوسة : هتقدري تعملي بسبوسة المحلات في 5 دقايق لون وترميلة مفيش كده وكلها تكات بسيطة لنجاحها سر المحلات مبقاش سر خلاص .
بسبوسة المحلا ت سفرتي

المقادير :
نصف كيلو سميد او دقيق سمولينا (3كوب )
كوب لبن دافيء 
كوب سمنة علي زيت دافيين
نصف كوب سكر 
4ملعقة كبيرة جوز هند
2ملعقة كبيرة لبن بودرة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
رشة ملح
2ملعقة كبيرة عسل ابيض 
الشربات :
2كوب سكر 
2كوب ماء 
ملعقة كبيرة سمنة 

شاهد ايضا : طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن

الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق السميد علية جوز الهند والبيكينج بودر واللبن البودر والسكر واقلب المكونات الجافة مع بعض .
2- انزل السمنة ع زيت علي السميد وابسهم مع بعض لغاية الدقيق ميتشرب كل المادة الدهنية وعلي اللبن انزل العسل واقلبهم مع بعض وانزلهم واخلطهم بس مش هعجن  لان التقليب الكتير بيخليها تنشف .
3- علي صنية مقاس 32 مدهونة سمنة او طحينة ادهنها حلو والحوافي وانزل البسبوسة واساويها وعليها مكسرات لو متوفرة وادخلها علي الرف الوسطاني لمدة نص ساعة لما الاقيها ابتدت تحمر اعمل الشربات .
4- الشربات هنزل في حلة كوب سكر وربع كوب ماء واقلب بهز الحلة لغاية ميلون ويبقا لونة دهبي انزلة المية واقلب وباقي السكر واقلبهم واسبهم يغلو غلوتين اطفي وانزل السمنة واقلب لغاية متسيح اول مالبسبوسة تطلع من الفرن اسقيها واسبها تتشرب اغطيها وادخلها الفرن 10دقايق بعد مطفا  وابتدي اطلعها اقدمها .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي