طاجن الجمبري : هتعملي اسهل واسرع طاجن جمبري في الفرن بطريقة ولا اسهل من كده والطعم حكاية بجد .
المقادير :
كيلو جمبري بقشرة مغسول
ربع كيلو فلفل رومي وحامي شرائح
2 طماطم شرائح
كرفس شرائح
2 بصل شرائح
4 ليمون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة ملح
شاهد ايضا : طريقة عمل الفريك بالكبدة والبصل المكرمل للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في طاجن اي نوع انزل البصل والثوم والملح والزبرة والكمون واقب المكونات مع بعض انزل الطماطم والكرفس والفلفل واقلبهم مع بعض اعصر الليمون واسيب القشر المعصور واقلبهم .
2- اغسل الجمبري واشيل من الهر الكيس الرملي من الضهر واقلبهم مع بعض واغطي الطاجن وعلي فرن سخن اوي علي 200 ع الشبكة وادخلة تلت ساعة وهيكون استوا وزي الفل .
المقادير :
كيلو جمبري بقشرة مغسول
ربع كيلو فلفل رومي وحامي شرائح
2 طماطم شرائح
كرفس شرائح
2 بصل شرائح
4 ليمون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة ملح
شاهد ايضا : طريقة عمل الفريك بالكبدة والبصل المكرمل للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في طاجن اي نوع انزل البصل والثوم والملح والزبرة والكمون واقب المكونات مع بعض انزل الطماطم والكرفس والفلفل واقلبهم مع بعض اعصر الليمون واسيب القشر المعصور واقلبهم .
2- اغسل الجمبري واشيل من الهر الكيس الرملي من الضهر واقلبهم مع بعض واغطي الطاجن وعلي فرن سخن اوي علي 200 ع الشبكة وادخلة تلت ساعة وهيكون استوا وزي الفل .
تعليقات
إرسال تعليق