-->

الملوخية بالجمبري مروة الشافعي

الملوخية بالجمبري : احلا ملوخية بالجمبري ممكن تعمليها وتاكليها سهلة اوي وسريعة ومش هتسقط ابدا وتكون خضرا وحلوة جدا .
الملوخية بالجمبري سفرتي

المقادير :
2 ملعقة كبيرة زيت
 ملعقة كبيرة زبدة
3 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
3 كبشات شوربة
ملح
كيس ملوخية مجمد
للطشة :
3فص ثوم مفروم
رشة كزبرة 
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت

شاهد ايضا : طريقة عمل الملوخية الخضرا واسرار نجاحها للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في حلة ع النار انزل السمنة او الزبدة والزيت يسخنم انزل الثوم واعطية لون دهبي فاتح انزل الجمبري مغسول اعطية رشة ملح واول ميغير لونة اعطيبة الكزبرة تقليبة وانزل بالشوربة والملوخية واظبط قوامها لو احتاجت شوربة كمان واظبط الملح .
2- اسيبها تغلي غلوة وانزلها طاجن في طاسة انزل زيت وزبدة او سمنة وانزل الثوم اشوحة مع رشة كزبرة جافة اول ميخدو لون دهبي انزلهم علي الملوخية واقلبها .

جديد قسم : ملوخية

إرسال تعليق