-->

الزبادي البيتي انضف من برة فاطمه ابو حاتي

الزبادي : هنعملها في البيت طعمة جميل جدا سهلة مكوناتها بسيطة وطريقتها سهلة جدا الزبادي ليها فوايد كتير جدا بتسهل الهضم بتخفق كوليسترول بتعزز جهاز المناعة بتمنع ارتفاع ضغط الدم وبتحسن صحة الفم .
الزبادي البيتي سفرتي

المقادير :
2 كيلو لبن بلدي
2 علبة زبادي

شاهد ايضا : طريقة تدميس الفول للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- اجيب لبن بلدي موثوق فية نوعية كويسة وهبتدي اغلية مع التقليب المتستمر لغاية ميغلي انا مش عاوزاه يكون مكون قشرة سميكة واطفي واسيبة يهدا يبقا دافي خالص زي دمعة العين .
2- في الكبة او الخلاط انزل الزبادي وعليهم شوية لبن دافي من المقادار واخلطهم ناعم خالص مع بعض وانزلهم ع اللبن واقلبهم مع بعض  وانزلهم الطواجن او الكوبيات اي حاجة تحطي فيها الزبادي وغطيها بالغطيان او بالبلاستيك فل .
4- دخليها فرن دافي مده 4 ساعات  وبعدين طلعيها دخليها التلاجة تتماسك اكتر وكليها بالهنا .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي

إرسال تعليق