مربي التفاح : مربي بطعم جديد لو عملتيها مش هتبطلي تعمليها طريقة سهلة جدا هنعملها في البيت اوفر واضمن من برة .
المقادير :
كيلو تفاح اخضر مقطع شرائح رفيعة
نصف كيلو سكر
نصف كوب زبيب
كوب ماء
م ص قرفة
م ك عصير ليمون
م ك جيلاتين بودر
شاهد ايضا : طريقة عمل مربي الفراولة للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في الحلة اضيف التفاح والسكر ونصف كمية الماء وعصير الليمون واقلبهم واهدي النار واغطي واسبها تتسبك وتغلي وتنزل ميتها .
2- بعد مغليت ونزلت ميتها اضيف الزبيب واقلبهم واغطي واسبهم في الخطوة دي انقع الجلاتين ببقيت الممية اقلبهم واسبهم ع جمب .
3- بعد مالتفاح استوا والعنب او الزبيب نفش اضيف القرفة والجيلاتين واقلبهم كويس اوي غلوة كمان واطفي وابتدي اسبها تبرد واعبيها في برطمانات نضيفة وناشفة ومعقمة طبعا وبغطا محكم اسبها واتاكد انها بردت تماما واحفظها في التلاجة .
المقادير :
كيلو تفاح اخضر مقطع شرائح رفيعة
نصف كيلو سكر
نصف كوب زبيب
كوب ماء
م ص قرفة
م ك عصير ليمون
م ك جيلاتين بودر
شاهد ايضا : طريقة عمل مربي الفراولة للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في الحلة اضيف التفاح والسكر ونصف كمية الماء وعصير الليمون واقلبهم واهدي النار واغطي واسبها تتسبك وتغلي وتنزل ميتها .
2- بعد مغليت ونزلت ميتها اضيف الزبيب واقلبهم واغطي واسبهم في الخطوة دي انقع الجلاتين ببقيت الممية اقلبهم واسبهم ع جمب .
3- بعد مالتفاح استوا والعنب او الزبيب نفش اضيف القرفة والجيلاتين واقلبهم كويس اوي غلوة كمان واطفي وابتدي اسبها تبرد واعبيها في برطمانات نضيفة وناشفة ومعقمة طبعا وبغطا محكم اسبها واتاكد انها بردت تماما واحفظها في التلاجة .
تعليقات
إرسال تعليق