طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف سارة عبد السلام

شاورما الفراخ : في البيت هتعملي احلا شاورما واحلا سندوتشات في البيت بالثومية والعيش الصاج روعة جدا .
شاورما الفراخ

المقادير :
كيلو صدور فراخ جوليان
م ص قرفة 
ن م ص حبهان بودر 
م ص بابريكا 
رشة جوزة الطيب 
ربع م ص قرنفل مطحون
م ص كبابة صيني
2 ورقة لورا
م ك سماق
زيت نباتي
كوب بقدونس مفروم
2 بصل احمر جوليان 
3 طماطم مكعبات منزوعة البذور 
زبادي 
ملح
فلفل

شاهد ايضا : طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف حسن

الطريقة :
1- في بولة انزل الفراخ انزل عليها الزباديو ملح وفلفل والقرفة والحبهان والقرنفل والبابريكا وجوزة الطيب والكبابة واللورا واقلبهم مع بعض واسبها ساعتين او اغطيها وابتيها ليلة .
2- هاتي طاسة سخنة فيها زيت سخن اوي انزل الفراخ تاخد صدمة اول متلون ابتدي اقلبها كويس اول متدخل في السوا انزل الطماطم والبقدونس تقلبتين واطفي واعطيها رشة سماق وبالهنا .

جديد قسم : شاورما الفراخ للشيف سارة عبد السلام