القائمة الرئيسية

الصفحات

شاورما اللحم : لو بتحبي الشاورما السوري هقلك ع اسهل وابسط طريقة تعملي بيها اللحمة شاورما سوري ي البيت .
الشاورما باللحم السورى

المقادير :
كيلو لحمة شرائح شاورما 
لية او دهن مفبروم
التتبيلة :
م ص ملح
م ص فلفل اسود
م ص بصل بودر 
ن م ص قرفة 
ن م ثوم بودر 
ن م ص زنجبيل 
ن م ص قرنفل 
ن م ص حبهان بودر 
ن م ص كمون 
ن م ص كزبرة ناشفة 
رشة سكر 
م ص خل 
2 م ك زيت 
بصلة جوليان 
طماطم جوليان 
بقدونس مفروم
م ص سماق 
زيت 

شاهد ايضا : طريقة عمل شاورما اللحم فتكات

الطريقة :
1- في بولة انزل الفراخ وانزل عليها كل التوابل واقلبهم والخل والزيت واقلبهم واغطيها واسبها لتاني يوم .
2- في طاسة سخنة انزل زيت يسخن انزل اللحمة افردها في الطاسة اسبها تغير لونها وابتدي اقلبها هتنزل ميتها وتشربها اول متستوي انزل البصل مفروك بالسماق واشوحهم مع بعض .
3- نزلي الطماطم والبقدونس واقلبهم مع بعض وابتدي اجيب العيش الصاج ادهنها ثومية او طحينة وعليها الشاورما والفها واحمصها.
هل أعجبك الموضوع؟

تعليقات