شاورما اللحمة : هنقدملك طريقة بجد اكتر من رائعة لعمل شاورما اللحمة في البيت بطريقة المطاعم طعم وريحة يجننم .
 شاورما اللحم فتكات

المقادير :
نصف كيلو لحمة شاورما 
قطعة لية ضاني 
نصف كيلو بصل شرائح شاورما 
نصف كيلو طماطم شاورما
2 كوب خل
كوب ماء 
بقدونس مفروم
فصين ثوم صحيح
ورق لورا 
2فص حبهان 
رشة قرفة 
ملح
فلفل
بهارات لحمة 
فحم والع 
ورق فويل 

شاهد ايضا : طريقة عمل شاورما اللحمة زى المطاعم للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل الماء والخل وفلفل والحبهان واللورا والثوم والقرفة والبهارات واقلبهم وانزل اللحمة والبصل مع بعض واغطيهم لتاني يوم ف التلاجة من غير الملح خالص .
2- هاتي طاسة سخنة اوي فيها مادة دهنية سخنة وانزل اللحمة بالبصل بعد مصفتها من الخلطة اسبها تاخد لون واشوحها واظبط ملحها اول متستوي انزلها الطماطم وتقلبتين واطفي اولعلها فحمة واغطيها 5دقايق واقدمها 

جديد قسم : فتكات