طريقة عمل شاورما الفراخ السورى سالى فؤاد

شاورما الفراخ : في البيت هتعملي لكل حبايبك احلا سندوتشات شاورما سوري لذيذة بتتبيلة اجمل من رائعة بجد هينبهرو .
شاورما الفراخ السورى سالى فؤاد

كيلو دجاج مقطع شرائح
م ك زيت 
بصل جوليان 
طماطم مكعبات 
التوابل :
م ك بصل بودر 
م ص ثوم بودر 
بودرة لورا 
رشة كمون
جوة الطيب 
رشة قرفة 
رشة بهارات مشكلة 
رشة نعناع جاف مطحون
كرفس اخضر مفروم ناعم
م ص كزبرة جافة 
شطة حسب الرغبة 
م ك زبادي حسب الرغبة 
ملح
فلفل 
ربع كوب خل 
2 م ك طحينة 

شاهد ايضا : طريقة عمل الشاورما باللحم السوري

الطريقة :
1- في بولة اخلط كل التوابل ماعدا الملح والفلفل اقلبهم اخد منهم معلقة كبيرة انزلها علي الفراخ وعليهم ملح وفلفل واقلبهم تبيتيهااو تسبيها تتبل ساعتين .
2- في طاسة سخنة فيها مادة دهنية سخنة اوي افرد الفراخ في الطاسة اول متغير لونها ابتدي اقلبها لغاية مكلها تاخد لون واحد استمر في التقليب لغاية متدخل في السوا .
3- بعد متدخل في السوا انزلها البصل واول متستوي الفراخ انزلها الطماطم واخلط الطحينة والزبادي مع الخل وشوية من المية اقلبهم كويس وانزلهم علي الفراخ تقلتين واطفي .

جديد قسم : شاورما الفراخ السورى سالى فؤاد

إرسال تعليق