طريقة تخليل الزيتون الاخضر فتكات

تخليل الزيتون الاخضر : هتخللي الزيتون الاخضر في البيت بمكونات بسيطة جدا وسهلة مكونات وطعم بجد رهيب .
تخليل الزيتون الاخضر فتكات

المقادير :
3 كيلو زيتون اخضر تفاحي
نصف كيلو ليمون اصفر شرائح
3 جزر 
3 قرن فلفل حامي 
3 قرن فلفل اخضر  رومي 
3 فص ثوم جزئين
3 م ك حبة البركة 
3 م ك عصفر 
لتر محلول التخليل 
2 كوب عصير ليمون 
كرفس 

شاهد ايضا : طريقة عمل مخلل جزر وخيار سريع للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة نزلي الجزر والليمون الشرائح والفلفل الحامي والرومي والثوم وحبة البركة والعصفر والكرفس مقطع واقلبهم نزلي عليهم الزيتون وقلبيهم مع بعض كويس .
2- نزلي كل الخلطة علي البرطمان وزعي علية عصير الليمون ونزلي محلول التخليل بيكون مية مغلية وبردت وكل كوباية ليها معلقتين كبار ملح وغطي البرطمان كويس اوي اوي اقلبية وسبية لمده20يوم لغاية ميستوي .

جديد قسم : مخلل الزيتون