الفراخ بالبصل المكرمل : اسهل طريقة لعمل الفراخ شكلها شهي طعمها تحفة جدا ومن اسهل الاكلات اللي ممكن تعمليها لو مفيش وقت او عندك عزومة بجد هتشرفك ادام اسرتك والشكل جنان .
المقادير :
فرخة مقطعة اربعة
ملح
فلفل
3 بصلات مقطعة جوانح
ملعقة كبيرة سكر
ورق لورا
رشة زعتر
رشة حبهان بودر
رشة بهارات سبعة
ملعقة زبدة او سمنة
2ملعقة كبيرة زيت
شاهد ايضا : طريقة عمل الشاورما من الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- بعد مغسلت الفراخ وانقعها في مية وخل واصفيها كويس اوي وابتدي اتبلها بملح وفلفل واسبها نص ساعة تتبل وابتدي في صنية سخنة علي النار انزلها زيت وسمنة واول ميسخنو انزل قطع الفراخ ارصها جمب بعض اول متاخد لون اقلبها المهم تاخد لون التحمير من كل الجوانب واطلعها علي طبق .
2- مكان الفراخ انزل البصل واقلبهم اول ميحمرو ويبقا لونة دهبي انزل السكر واقلب واسيبة لغاية ميتكرمل وانزلها مية مغلية وارص الفراخ وانزلها زعتر وروز ماري والحبهان والبهارات السبعة واغطي الفراخ بالمية واغطيها واسبها لغاية متستوي وتتشرب كل ميتها لو استوت ولسه فيها مية اصفيها واقدم الفراخ مع الصوص .
المقادير :
فرخة مقطعة اربعة
ملح
فلفل
3 بصلات مقطعة جوانح
ملعقة كبيرة سكر
ورق لورا
رشة زعتر
رشة حبهان بودر
رشة بهارات سبعة
ملعقة زبدة او سمنة
2ملعقة كبيرة زيت
شاهد ايضا : طريقة عمل الشاورما من الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- بعد مغسلت الفراخ وانقعها في مية وخل واصفيها كويس اوي وابتدي اتبلها بملح وفلفل واسبها نص ساعة تتبل وابتدي في صنية سخنة علي النار انزلها زيت وسمنة واول ميسخنو انزل قطع الفراخ ارصها جمب بعض اول متاخد لون اقلبها المهم تاخد لون التحمير من كل الجوانب واطلعها علي طبق .
2- مكان الفراخ انزل البصل واقلبهم اول ميحمرو ويبقا لونة دهبي انزل السكر واقلب واسيبة لغاية ميتكرمل وانزلها مية مغلية وارص الفراخ وانزلها زعتر وروز ماري والحبهان والبهارات السبعة واغطي الفراخ بالمية واغطيها واسبها لغاية متستوي وتتشرب كل ميتها لو استوت ولسه فيها مية اصفيها واقدم الفراخ مع الصوص .
تعليقات
إرسال تعليق