-->

قرع عسلي بالبشاميل فاطمة أبو حاتي

قرع عسل : احلا طريقة لعمل قرع العسل بسيط وطعمة لو اوي وطريقتة سهلة اوي اوي مش هيحتاج مجهود ولا تعب هتعملي احلا قالب من قرع العسل .
أحلي قرع عسلي  فاطمة أبو حاتي

المقادير :
كيلو قرع مقطع مكعبات 
كوب سكر 
مقادير صوص البشاميل :
ملعقة كبيرة زبدة 
2 ملعقة كبيرة دقيق 
نص كيلو لبن 
كوب كريمة لباني
نصف ملعقة صغيرة فانيليا 
3 ملعقة كبيرة سكر 

شاهد ايضا : طريقة عمل حمص الشام من فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في حلة انزل القرع مع السكرواسبهم نص ساعة واغطي عليهم وارفعهم ع النار واسبهم اول ميغلي اهدي النار واسيبة لغاية ميتسبك ويرجع يشرب ميتة خالص كده يبقا جاهز .
2- لصوص البشاميل انزل في حلة الزبدة والدقيق ع النار واقلب اول مالدقيق يبقا لونة ابيض انزل اللبن شوية بشوية مع التقليب المستمر وكل ميتقل انزل كمية اللبن لغاية مخلص الكمية كلها اول ميغلي انزل السكر وادوبهم وانزل نص كمية الكريمة والفانيليا واقلب اول متغلي تاني غلوة واحدة واطفي .
3- في قالب بيريكس او اي قالب مقاس 22 وادهنة حلو وواطنة بالبقسماط وانزل القرع كله وافردة في القالب وانزل علية الصوص وممكن في الوسط انزل اي مكسرات حسب الرغبة وعلي الوش اوزع باقي الكريمة وادخلها فرن سخن اوي علي 200 واول متاخدلون من ع الوش اطلعها واقدمها .

جديد قسم : قرع عسلى بالبشاميل

إرسال تعليق