-->

كفتة اللحمة بالبطاطس فاطمه ابو حاتي

كفتة اللحمة بالبطاطس : اكلة وهم جدا سهلة منش هتاخد في ايدك اي وقت ولا في شغلها ولا طهييها بجد طعم حكاية .
كفتة اللحمة بالبطاطس سفرتي

المقادير :
كيلو لحمة مفرومة 
نصف كيلو بطاطس مبشورة 
2 بصلة مبشورة 
طمطماية مبشورة 
ملح
فلفل 
رشة سكر 

شاهد ايضا : طريقة عمل الكفتة المشوية للشيف اطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في بولة انزل اللحمة والبطاطس والطمطماية والبصل والملح والفلفل والسكر واعجن المكونات مده كويسة مع بعض .
2- هتكلي اللحمة بالطريقة اللي تحبيها ممكن تفرديها صي صواني مستطيلة او مدورة او مربعة مدهونة زبدة حلو او زيت او سمنة وغطيها وتدخليها الفرن السخن علي 200علي الشبكة لمدة 10دقايق وتخرجيها قطيعها وتغطيها تاني وتدخليها تكمل سواها .
3- او تشكليها اقراص علي صنية مدهونة او صوابع او كورات وتغطيها وتدخليها لغاية متستوي وتولعي الشواية تاخد لون حلو وتقدميها بالهنا .

جديد قسم : كفتة اللحمة بالبطاطس

  1. عملت نفس الطريقة بس حمرتها في زيت حق قلي البطاطس وجدتها تفككت ايش السبب

    ردحذف
    الردود
    1. اكيد البطاطس كان فيها مية فكت معاكي الخلطة ولازم تعجنيها كويس اوي عشان تتماسك بس لو قدرتي انك تدخليها الفرن افضلك من القلي

      حذف
  2. يسلم ايدك جربتها تحفه ماشاء الله عليكي يااحلي شيف في الدنيا ولسه بنتعلم منك في السن ده

    ردحذف
    الردود
    1. حبيبتى تسلميلى يارب ونورتيني واحنا اللى بنتعلم منكم ياحبيبتى كفايه زوقك وتعليقك دا اكتر حاجه بتفرحني

      حذف
  3. طبخة ساهلة ورائعة يعطيك الصحة

    ردحذف
  4. سلوي صابر محمد19 يوليو 2019 6:54 م

    سهلة و جميلةتسلم إيديكي دائما بتقدمي لنا كل جديد شكرا لك تسلمي

    ردحذف