الشكلمة بجوز الهند فاطمه ابو حاتي

الشكلمة بجوز الهند : احلا شكلمة واسهل حلو ممكن تعملية في دقايق لا بتحتاج لاي مجهود بسيطة وسرية والطعم جنان .
الشكلمة بجوز الهند سفرتي

المقادير :
2كوب جوز هند مبشور 
كوب الا ربع سكر بودرة
6 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة زبدة او سمنة
ملعقة كبيرة دقيق سمولينا
2بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ذرة ملح

شاهد ايضا : طريقة عمل السابلية الناعم للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
في بولة انزل البيض والسكر والفانيليا واخلط بالمضرب الكهربائي لغاية ميتحول لقوام كريمي فاتح وانزل الزبدة واكمل خفق لغاية متختفي انزل السمولينا وجوز الهند واللبن البودرة واقلبهم بايدينا لغاية ميتحولم لخليط .
2- المهم يكون الخليط بيتشكل علي صنية مدهنة زيت وابتدي اشكلها كورات ممكن كمان تحشيها لوز بندق اي مكسرات وممكن سادة خالص بعد مخلصتي .
3- دخليها فرن سخن علي 160علي الشبكة لغاية متاخد لون دهبي هيا بتاخد 10دقايق خدي بالك منها عشان متتحرقش وزيني بشيكولاتة سايحة .

جديد قسم : فاطمه ابو حاتي