-->

بوب كورن البطاطس وصوابع البطاطس المقرمشة مروة الشافعي

بوب كورن وصوابع بطاطس مقرمشة : هتعملي لاولاد في البيت احلا بوب كورن من البطاطس وصوابع بطاطس مقرمشة احلا من السناكس اللي مش عارفين مصدرة ولا مقلي في زيت شكلة اي وطعمها تحفة .
بوب كورن البطاطس وصوابع البطاطس المقرمشة

المقادير :
نصف كوب ماء 
نصف كوب دقيق سميد
م ك زيت 
2 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة 
ملح
فلفل
بابريكا 
3 م ك بقدونس مفروم

شاهد ايضا : طريقة عمل بوب كورن الفراخ للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في حلة انزل بالمية والزيت يغلو انزل السميد واطفي واغطية واسيبهم ع جمب .
2- في بولة انزل البطاطس واهرسها وانزل البقدونس وملح وفلفل وبابريكا واهرسهم مع بعض والسميد هيكون كون عجينة اعجنها كويس وانزلها ع البطاطس واعجنهم مع بعض .
3- ابتدي اعمل بيها صوابع شكل وجمبي فنجان زي عشان يساعد ع التشكيل واعملها كور وابتدي اقلي في زيت سخن وغزير  نار متوسطة ياخد لون دهبي واقدمهم .

جديد قسم : مروة الشافعي

إرسال تعليق