-->

الفتة المصرية باللحمة مروة الشافعي

الفتة المصرية : اسهل فتة هتعمليها هتقدميها بشكل حلو للاولاد هتبهريهم وهيشجعهم جدا ع الاكل وهياكلو صوابعهم وراها روعة خطيرة يعني .
الفتة المصرية سفرتي

المقادير :
2 كوب ارز 
لحمة موزة 
سمنة 
زيت 
شوربة لحمة 
ملح
فلفل 
مستكة 
حبهان 
ورق لورا
رشة كمون
بصلة متوسطة 
خل
ثوم مفروم
4 طماطم معصورة 
2ملعقة كبيرة صلصة 
4 ملعقة كبيرة خل 
عيش شامي مكعبات 

شاهد ايضا : طريقة عمل فتة الشاورما للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في حلة برستو او عادية انزل بمعلقة سمنة ع زيت يسخنم انزل بالمستكة والحبهان والبصل واللورا واشوحهم انزل باللحمة واشوح كلة مع بعضة اللحمة تغير لونها انزل بالمية المغلية واسبها تستوي واول متدخل في السوا اظبط ملح وفلفل واسبهاتستوي سوا كامل ع نار متوسطة .
2- للرز انزل علي سمنة وزيت في حلة الرز مغسول ومتصفي اشوحة وانزل بالشوربة تكون عالية عن الرز بعقلة صوباعواظبط الملح واقلب من وقت للتاني لغاية ميتشرب واغطي واهدي النار واسيبة يستوي ع الشياطة .
3- لعمل الصلصة الحمرا في حلة انزل بزيت يسخن انزل بفص ثوم مفروم اول مريحتة تطلع انزل بالطماطم والصلصة ملح وفلفل وكمون ومعلقة صغيرة خل واسبها تغلي 10دقايق .
4- لعمل الصلصة البيضة انزل فصين ثوم في حلة فيها زيت سخن اول مريحتهم تطلع انزل 4معالق خل وعليهم المية وبالنسبة للعيش احمصة في سمنة وزيت ع النار وممكن في الفرن لغاية ميقرمش .
5- ابتدي اقدم احمصرغيف شامي كامل وابتدي انزل بشوية من العيش المحمص وعليهم الرز وشوية من الصلصة البيضا وانزل صلصة حمرا واللحمة علي الوش وبالهنا 

جديد قسم : مروة الشافعي

  1. بجد طريقة سهله ورائعة اسمحيلى انشرها على موقعي.

    ردحذف
    الردود
    1. تسلم لذوقك ويمكن نشرها لكن يرجي ذكر المصدر

      حذف
  2. تم وضع رابط الوصفة ضمن أحد مشاركاتي على مدونتي.
    شكرا لكم

    ردحذف
    الردود
    1. لا شكر على واجب اخى الكريم وتسلم اخى ع نشر الوصفه على مدونتك وذكر المصدر وشكرا لتفهمك

      حذف