سبرينج رولز الجمبري : اكلة جديدة للجمبري بسيطة وسريعة ممكن تستخدميها علي سفر عزومة هتحبوها جدا بسيطة وطعمها رائع جدا .
المقادير :
نصف كيلو جمبري
باكيت سبرينج رولز
الدقة او تتبيلة السمك
ملعقة صغيرة صويا صوص
شاهد ايضا : طريقة عمل طاجن الجمبرى فى الفرن للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- عندي جمبري حجم كبير يكون متشال راسة ومتنضف من القشطر بس الديل مش متشال اتبلة بالصويا صوص وتتبيلة السمك قد معلقتين كبار واقلبهم واسبهم 10دقايق .
2- اخد من ورقة الاسبرينج ومكن استخدم الرقاق بنفس الطريقة ولازم اغطية عشان مينشفش اعملة مثلث ابتدي من عند خد الضهر اعمل قطعات وانزل الجمبرياية علي اول المثلث العريض والفها وادخل طرف المثلث جوة واكمل علي نفس الطريقة الكمية كلها .
3- في طاسة سخنة فيها زيت غزير ونار متوسطة انزل الجمبري يتحمر اول مياخد اللون الدهبي للاسبرينج اطلعة واقدمة مع الكاتشب والصويا صوص .
المقادير :
نصف كيلو جمبري
باكيت سبرينج رولز
الدقة او تتبيلة السمك
ملعقة صغيرة صويا صوص
شاهد ايضا : طريقة عمل طاجن الجمبرى فى الفرن للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- عندي جمبري حجم كبير يكون متشال راسة ومتنضف من القشطر بس الديل مش متشال اتبلة بالصويا صوص وتتبيلة السمك قد معلقتين كبار واقلبهم واسبهم 10دقايق .
2- اخد من ورقة الاسبرينج ومكن استخدم الرقاق بنفس الطريقة ولازم اغطية عشان مينشفش اعملة مثلث ابتدي من عند خد الضهر اعمل قطعات وانزل الجمبرياية علي اول المثلث العريض والفها وادخل طرف المثلث جوة واكمل علي نفس الطريقة الكمية كلها .
3- في طاسة سخنة فيها زيت غزير ونار متوسطة انزل الجمبري يتحمر اول مياخد اللون الدهبي للاسبرينج اطلعة واقدمة مع الكاتشب والصويا صوص .
شكرا ليكم على كل الوصفات والهداياا وتحية حب واخلاص من جزائرية الى مصرية
ردحذفحبيبتي تسلميلى يارب ياحبيبتى ويسلم زوقك وتعليقك الاكثر من رائع
حذف