-->
الخرشوف : الخرشوف من الوصفات الحلوة واللذيذة جدا ومهدور حقة الحقيقة اللي مش بيعرف يعمل ايه بالخرشوف هقلكم ع وصفة تجنن تعملوة بيها .
الخرشوف

المقادير :
خرشوف
للسلق :
ماء مغلي
ملعقة صغيرة ملح
الحشو :
بشاميل
مونزاريلا
لحمة مفرومة معصجة

شاهد ايضا : طريقة عمل الخرشوف بالبشاميل للشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- اجيب الخرشوفاية واقطع جزء من تحت ومن فوق وابتدي افتح بايدي الاوراق لغاية موصل للقلب وابتدي اشيل كل اللي فية بالمعلقة انضفها خالص واغسلها كويس .
2- ابتدي علي حلة فيها مية مغلية وملح وانزل الخرشوف المية بس تغطي اكتر من ربع الخرشوف بشوية وغطي وسبية 25دقيقة وصفية من اي مية زيادة جواه .
3- هاتي الخرشوف ورصي علي صنية بيريكس نزلي فيها بشاميل ومونزاريلا ولحمة مفرومة ممكن فراخ او جمبري اي حشوة بس لازم تكون مستوية ونزلي مونزاريلا وبشاميل ع الوش دخلية فرنم سخن ع 200ع الشبكة ربع ساعة وافتحي الشواية ياخد لون خفيف .

جديد قسم : مروة الشافعي

إرسال تعليق